酸辣湯
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb& f7 R0 c) S6 D, ^: f
里肌肉絲半碗、公仔箱論壇+ }9 M1 R+ @: p5 p- S$ ]
筍絲半碗、! C% ?- F6 v: |8 w% j1 I. V
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
. b# C. S; j. X6 t+ ]& Y0 owww3.tvboxnow.com豆腐一小塊、
0 Y$ \* P. h r. Y2 d公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、
2 Z+ [) t- g9 j& ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! C+ w" E {% H1 W5 P" F3 s
高湯 3 杯、
5 |, }* z) e7 D: P* J' B- l! o開水 3 杯公仔箱論壇# _9 K* D0 ]6 l9 j$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 b5 R% n3 Y6 T9 ?9 g
醃肉料：www3.tvboxnow.com# x) `. H0 F7 n; w) |$ B3 b
醬油1小匙、太白粉1小匙
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/ S' T! w; B5 l+ R: ?( G1 }www3.tvboxnow.com調味料：
' Q! {- H+ p4 i# j' U7 m/ e太白粉水：
) _- D; I" c; `太白粉3大匙、水3大匙
# O% e" F n5 V& Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 R* \7 @! n' s p' A7 {+ W
調味汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% h' J1 e; v B$ Y
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: F& K9 Y& G8 ~5 S0 u# n
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做法： : }; U5 g+ r0 a" f) X& w
9 W: E" n2 Q8 S7 `$ B肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
6 ~5 Q7 D( K: [5 D' S% ?3 W7 t豆腐及豬血切細長條狀* S9 q% Z- s; y. k# V" `. A
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁" B: `) `/ F/ S; I8 [* J1 r
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
9 L0 u @8 R! F7 i5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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