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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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, h& x6 B h3 i* `' {9 Q" ^" ~到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。 公仔箱論壇5 L) g9 ?) B3 g% [* O! e
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斤两十足不怕贵
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! q0 `3 f* {+ k7 l3 |7 F* twww3.tvboxnow.com秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 S( g6 `; v. B Z
* M& x& X6 B1 z+ ]8 }www3.tvboxnow.com海鲜配料款式多
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: }* ]: A' g1 E% B u: p5 k1 btvb now,tvbnow,bttvb这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。
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5 M( w. m5 |6 `* |据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 ' i% n+ V' ?6 J* \
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尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。 ' T. A6 {7 I+ q7 z# b
6 z( Y+ N1 @) K, J' iwww3.tvboxnow.com太平美食汇集点
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4 v2 R _2 k$ y: [! P- K: P9 q你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。 tvb now,tvbnow,bttvb, a% Y% S0 A8 ]- x- i% w0 G
" `" I. @! C+ ^$ z v k w' @tvb now,tvbnow,bttvb悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。
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. n5 R E4 [0 h9 l+ {( m) T饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。' i+ {3 s# k8 R' V% ?* G
+ c( T S, L" R6 G9 r" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太平人大力推荐
2 {/ n( G) {( _, O% `) g# \1 I* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M7 k+ W3 i0 K. a- p, Htvb now,tvbnow,bttvb★南风林记虾面www3.tvboxnow.com1 A [" l5 [: n7 Y
★太平薄饼
+ R/ u+ x- S2 h$ t3 H( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★清补凉与花生荡5 c0 U- c, c" s! z
★炒鱼丸粿条面tvb now,tvbnow,bttvb8 K2 T0 I8 `# t2 e% q
★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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