[中式食譜] 蒜炒五花肉

ykngan

　　材料
! f0 N& I+ h$ d: p* N; ^# w4 }tvb now,tvbnow,bttvb  z8 G* U) t* S# _% i
　　五花肉 1條（約5兩）
6 ~" i( c" r$ o9 ~% ?公仔箱論壇) f, J6 I+ A5 Q4 d& g: v  r0 }; C( m
　　青蒜 2條tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 M# T3 P. m- M8 }
公仔箱論壇. r* S( B% ]: f8 [: C7 y9 H7 c
　　辣椒 2條
: P0 G% T- o/ a, X- b( dwww3.tvboxnow.com
. p! H/ x& o1 B/ g3 E) i* _) B; Rtvb now,tvbnow,bttvb　　調味料
0 d4 E* ]( u+ G& \3 T公仔箱論壇+ a) D3 N4 e5 E# g% O, Y* e9 @2 w
　　醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 \' a  W1 M
$ L: x  e( g8 ~5 K3 t6 Z% O% P
　　酒 1湯匙公仔箱論壇" M" R) j8 U, j% {. ]
: O/ W) ?, G# x' J5 x' z$ g. M
　　糖 1茶匙
# G: Q5 g! ~4 _3 N* X* x9 R. P公仔箱論壇2 @( i' E+ W& k5 I+ e# l
　　鹽 1/4茶匙
6 g8 C" R9 D* R2 h. v3 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 Q3 G3 e/ d" z- V- x! b" H
　　清水 3湯匙8 _6 |' v% r5 t
tvb now,tvbnow,bttvb" F3 A3 l! O6 t, x& V8 h! v
公仔箱論壇: \7 @- f, X( C" w; g0 {- u9 J" o
　　做法
' B- v" Q1 H' R5 i5 N4 ftvb now,tvbnow,bttvb
. b$ G  A0 r0 {+ {1 C7 A# h　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
+ V6 M% O$ x9 ?! q5 w4 W公仔箱論壇
3 X- Q% b& R$ I公仔箱論壇　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。
5 u3 v1 s8 M. l, y* K, B0 B+ p  ?- r3 u& g