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: H# [* `" s8 q" R5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。tvb now,tvbnow,bttvb) z- G' _/ E& X9 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; u! @; R, R* t, \- r. F; T, r
營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。www3.tvboxnow.com8 W, f" T- g( e+ ?8 t$ o
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■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
# H, k4 ?8 {* _. t+ Kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" U, G8 W3 N: |4 Z- a
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3 I- M4 a+ r) W( H/ [& x2 X6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷奶凍材料：
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* }' ?$ Z' `% n7 q) C e* M: ]$ y3 f脫脂奶……120毫升
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薄荷葉……4片
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白糖……20克
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1 U/ ?1 \+ ~/ @% N U t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z4 `4 C, I! M; D) i3 Y/ D# `- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉……1茶匙www3.tvboxnow.com. v* Z' }( I" N! \) v
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4 r- m1 Z1 I+ G% ?/ ~朱古力慕絲材料：
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* W9 k5 `5 c* h4 I; x+ E. r, I公仔箱論壇熱水……240毫升
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: |, T/ j4 D( s2 S' G) w0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉……6湯匙
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脫脂奶……240毫升
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8 o, V5 q, T- S+ X! mtvb now,tvbnow,bttvb原味低脂乳酪……100毫升
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# _+ |5 b* m7 v8 |1 J% V花奶……100毫升
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! T* A1 M0 B3 F* Vwww3.tvboxnow.com魚膠粉……1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {4 u8 @8 `7 U6 ]1 Z
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白糖……4湯匙www3.tvboxnow.com9 F6 F( }" e0 k
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' c9 F" I4 E j0 f公仔箱論壇薄荷奶凍做法﹕7 b2 F+ z% ~6 y
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5 F; e1 k5 ^$ _+ S4 K（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時公仔箱論壇7 u$ _ X8 Q4 Q8 ~) A
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（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊
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& D. i c, _8 `+ X$ B公仔箱論壇朱古力慕絲做法﹕
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& r e' y! s1 _0 ?tvb now,tvbnow,bttvb（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻
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: a& |/ P+ ]- h2 h" ` zwww3.tvboxnow.com（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
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; d& Y9 A% U2 t0 k6 p$ [7 r% b（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成% \" C+ K1 w8 _' `6 R; a! ?+ |
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7 F. @% ^. t" c$ J: x營養比併：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y: T$ m$ j" Y" S2 {
‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal: x* ?. G5 ]5 u2 U7 o$ h* d6 e
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* W7 j! |4 N6 |- H6 T5 c‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb& Y! V2 y) C& G$ E& J
+ ]9 m0 ^+ \$ l8 Ltvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
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