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- K! ]" i N: v) |3 L' [$ k2 H$ x0 F( _公仔箱論壇坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！公仔箱論壇6 P& K/ Y: ~4 [3 M) ]
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雜莓蘆薈冰沙
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% e2 ~- j) ~" I) c2 P7 R0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升
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2 S& X! m5 K) u, u( O8 u, G' V x4 k公仔箱論壇雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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# L3 r. W7 k6 a0 S+ @9 Utvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘆薈粒……適量
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5 C! l3 ]8 {4 r- O0 P& J做法﹕www3.tvboxnow.com6 l! ?! n& Y/ g4 g$ a" k- d0 @
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用公仔箱論壇+ f u% j8 w+ e, w6 V
6 V+ G6 J- ~$ W5 v+ c$ Swww3.tvboxnow.com（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：
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‧雜莓蘆薈冰沙www3.tvboxnow.com/ n) o, T" Z" S8 H, @
4 }( Y: R3 d4 X' I* stvb now,tvbnow,bttvb熱量105kcal
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脂肪0.36g
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‧雜果芭菲公仔箱論壇7 n& g( f& h7 } c
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熱量 200kcal
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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