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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！
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雜莓蘆薈冰沙
: }2 L3 ^7 V Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& H7 e b( c: Y
材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升公仔箱論壇0 ?% K" D9 P% V7 N3 c
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）
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* m0 m. j# U' [5 \, y) V qwww3.tvboxnow.com罐頭蘆薈粒……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; D) O- C' v& ^/ k3 h. `; g
2 k% Z9 }! G9 d: I0 ^5 E# C* Ltvb now,tvbnow,bttvb做法﹕www3.tvboxnow.com. I; g# L. ?/ ^& k; j o# \, s3 W
6 _2 v$ E d; L$ O$ h% y公仔箱論壇（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊0 ?. Q, d8 T& A( i$ ^
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用
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0 u: _1 c' h# T, s! K# {（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 [4 ~4 |& e7 `3 |
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營養分析（每份）：6 p2 d' M/ j9 x& x; V: ^' G
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熱量105kcal
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脂肪0.36g/ A4 }/ ]: f; s f
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‧雜果芭菲
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熱量 200kcaltvb now,tvbnow,bttvb6 W' G- ]" ^( w" E/ z1 E
5 }/ Z0 L; g3 }脂肪 2g$ F; E/ Y5 m- X/ G$ d
) K& M4 `6 N$ @: B7 s) ktvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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+ _$ u5 M# N4 ]- M3 a1 stvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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