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[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

材料
7 I3 \7 u+ K2 U0 V& G6 g  鵝肝 3塊
) |' g& m* V9 Q, ]8 i8 P; Cwww3.tvboxnow.com  青蘋果 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) N. h( X& j) \, M
  紅酒 50毫升公仔箱論壇9 R8 N+ u) _* K; _% A: O
  意大利黑醋 適量tvb now,tvbnow,bttvb* @4 `1 o6 [  |# i) P9 O0 z& W
  沙律菜 適量www3.tvboxnow.com. A6 B- r2 g% b
  粟粉、胡椒及鹽 少許www3.tvboxnow.com, S& ^# M# b, K8 q2 G1 W" O: C
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( t- o7 b" a) p6 ^9 v" S, C7 f0 V; ywww3.tvboxnow.com做法
/ M: q3 N% O0 wwww3.tvboxnow.com  1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。/ H' y' y' A# U) I* o

2 R7 b' H1 \$ t7 y, ]- K- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。tvb now,tvbnow,bttvb" t7 U! t* B5 D) U& L0 o

7 p) t8 f3 g& S  3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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: N7 l( H( Z% c# dwww3.tvboxnow.com  4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。
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