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[中式食譜] 紅白漬物

材料:公仔箱論壇: a/ \- j- w, P. Q
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 r- F/ C+ G
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙! X/ e* s, \" B( t. X/ [+ v

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) A. E% q, X9 ]; Z7 F0 L做法:
* m/ T( K1 e  }+ _- A1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。www3.tvboxnow.com) H7 R2 D1 r+ T  X1 W7 k

0 a1 B: o: R* y5 g2 }; I7 D# W- {* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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