旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。 文:KaKa 圖:郭正珊; ?( n8 Y& L) O/ C/ |! D
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即焗朱古力蛋糕
* j# U2 _4 `3 S+ p; y( _- {www3.tvboxnow.com這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!
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) u6 j/ c8 m3 V. x r: Hwww3.tvboxnow.com另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68/ g3 ~; D. v( U' V& X
玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。www3.tvboxnow.com) o' N. ^7 [: u+ m3 d0 Z( q
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46tvb now,tvbnow,bttvb7 x: V- N5 k. `4 l5 ^( Z
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。9 A# ^9 H6 V! p# c% W; _% v
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暖心朱古力蛋糕 $46公仔箱論壇7 T1 P) v0 \% F2 R, L
蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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拿破崙千層批 $58www3.tvboxnow.com+ h& F; m; z' n; @
金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。www3.tvboxnow.com. l* n# f4 W3 x7 O
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p5 W0 G% ?/ p0 W( E* V地址:旺角勝利道
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■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! Y# y( r0 `1 Q- [( a
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