5 t) _& f7 d8 r+ Y% {1 ?7 V* I5 I- G7 i
材 料& ~' f9 l2 j- C" h
西 米 5 錢 、 燕 窩 2 錢 、 雞 蛋 1 隻 、 吉 士 粉 / 奶 粉 / 粟 粉 各 2 錢 、 牛 油 1 兩 、 滾 水 160 毫 升 、 雲 呢 拿 油 1/2 茶 匙
9 g. @/ h# E: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w* |7 @* m) Z" ` L7 L0 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
, y1 k0 k# k# J& N& \tvb now,tvbnow,bttvb1. 把 西 米 預 先 浸 透 ， 隔 水 備 用 。
' k3 z% {7 Q7 ^9 W2 q0 n3 j3 Q" G公仔箱論壇7 Y! ?, j6 V. T' n: z B
2. 將 吉 士 粉 、 奶 粉 、 粟 粉 及 雲 呢 拿 油 加 入 蛋 漿 中 ； 牛 油 溶 入 滾 水 後 下 西 米 拌 勻 ， 然 後 撞 入 蛋 漿 。www3.tvboxnow.com. L4 W7 y! Z5 x7 f5 }
, T% C% p7 X0 B L
3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 ， 以 180 ℃ 焗 30 分 鐘 至 表 面 起 焦 ， 最 後 鋪 上 燕 窩 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y% h8 }) ]# b( K
公仔箱論壇; D+ R% L# Y$ B8 N8 T' o
貼 士公仔箱論壇2 A( F& _+ ^& o, s/ {4 S
西 米 要 浸 2 至 3 小 時 才 能 完 全 浸 透 ， 否 則 怎 樣 焗 也 不 能 焗 熟 。 |
發表於 2008-3-6 11:55 AM
| 
