[健康資訊] 吃優格 罹患糖尿病風險降28%

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英國劍橋大學研究報告今天顯示，吃優格和低脂乳酪可以將罹患糖尿病機率降低約1/4，且每週平均食用4.5份125克優格的受試者，糖尿病風險降低28%。
& ^1 ]& U) c. C; N公仔箱論壇這份長期研究調查住在英國東部諾福克郡（Norfolk）的3500名男女，研究人員在調查之初，先鉅細靡遺記錄受試者的飲食習慣。
" y# m6 W9 R2 x8 s) Y9 |在11年研究中，753人罹患第二類型糖尿病。研究顯示，食用低脂發酵乳製品的受試者，相較於不吃這類產品的受試者，罹患糖尿病風險少了24%。
! l" ~6 U' I1 Y2 L; n公仔箱論壇低脂發酵乳製品包含，優格、鮮乳酪、低脂白乾酪。
, ^4 n0 R( o6 b$ z  Y( o5 v) m" s% L) S" Ytvb now,tvbnow,bttvb個別檢視不同低脂發酵乳製品的結果顯示，每週平均吃4.5份125克優格的受試者，罹患糖尿病風險低了28%。
6 [4 G( ?1 \' O( E3 A* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用優格取代洋芋片當零嘴的民眾，罹患糖尿病風險更降低多達47%。公仔箱論壇& F, C. s* f# `3 N3 h. g( P
這份報告發表於「糖尿病學」（Diabetologia）期刊。（譯者：中央社張詠晴）

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我本來就喜歡吃優格，想不到還有這個好處。現在我也要找低脂乳酪吃了。多謝樓主。