[甜品] 天使之吻

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配方比例：  u1 ~+ W5 C/ m$ E' H7 W7 m
可可利口酒………………3/4
3 o# Y# J4 T! \. X2 v$ G8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油……………………1/4www3.tvboxnow.com1 N+ O8 B! C# k+ x# T5 r' d
紅櫻桃…………………一粒tvb now,tvbnow,bttvb$ `- ?; {" _4 w7 c
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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做法：公仔箱論壇" _! n) w0 t9 H, o+ ~# w" V7 n
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
/ I, P- ~% S' N4 K3 H1 p4 Q, y2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
# u. }" M3 z( \0 H$ o3.吸管切半插在杯上。公仔箱論壇& j( P9 G# ?4 @
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喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。