經常便祕或拉肚子等腸胃不適的人,可以透過藥膳食療方來改善症狀。中醫師施睿宏表示,不管是便祕或拉肚子,只要吃對的食物,以及食用藥膳食療方,如此就可以改善大便排不出來、肚子常腹瀉或拉個不停等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ F& _/ A5 C. G
施醫師指出,經常便祕的人應多吃對的食物,包括新鮮蔬果、筍類食物等,甚至吃一些可以幫助潤腸通便的食物,包括核桃、奶油、蜂蜜、芝麻等皆是;而粗糧、蕃薯、豆類、馬鈴薯等則可以促進腸道蠕動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( l6 q- r7 ~% a; ^( S6 C; V8 B
常便祕的民眾應忌喝烈酒、咖啡、濃茶;韭蒜、辣椒等刺激性食物亦應避免。0 R! } O1 c% O0 l, q+ i$ N9 B
五仁稀飯能健胃、潤腸、通便,需準備胡桃仁15克、去皮桃仁15克、芝麻仁15克、松子仁15克、甜杏仁15克、白米200克、砂糖適量,接著把所有食材混合碾碎,最後加入白米飯當中,最後煮成稀粥後灑些砂糖即可食用。
8 U/ \' U. S. a6 Q- }! x, h施醫師進一步指出,經常腹瀉的人宜吃一些清淡易消化的食物,如稀飯、醬菜、肉鬆等皆是,尤其是熱粥最有益、最容易消化、通利小便。公仔箱論壇# O k% U' T+ W! D3 g
不過,常吃壞肚子的民眾應忌生冷類、油膩類食物,以及奶油蛋糕、奶酪、炸豬排等均不宜。
, I' L. Z/ J- A4 @tvb now,tvbnow,bttvb腹瀉又有脾虛、大便清稀等情形,適合食用薏仁蓮肉粥,需準備白薏仁30克、蓮肉30克、白米100克、鹽巴適量,然後把白蓮肉去皮,去皮後跟薏仁、白米洗淨後一起煮成粥,灑些鹽巴後即可食用。
0 A4 `2 _4 c! t+ J a) k腹瀉又有胃口差、脾胃虛弱的情形,適合食用山藥羊肉粥,需準備山藥200克、羊肉100克、白米100克、鹽巴適量,然後把羊肉、山藥洗淨後放到鍋中,接著加入適量的水,用大火煮滾後轉小火煮至熟爛為止,灑些鹽巴後加入煮好的白米粥即可食用。
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