都知道該給正在身體發育期的幼兒多吃魚,但給孩子吃什麼魚,卻應該講究講究。. ~7 @/ `: b1 i8 a# d
% G. p5 }# c* q. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 近日,一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示,這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間,他們每天都給孩子吃魚粥,結果發現,這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。
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據《澳大利亞醫學雜志》報道,悉尼西區公共醫療衛生服務中心醫生斯蒂芬·考比特表示,小孩吃魚既要注意合適種類又要注意適當的食量。即便相對較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育。
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澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩·撒波博士表示,年輕父母應該警惕7種魚——鲨魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鲶魚。這些魚除了體型相對較大以外,它們還是生命周期更長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高。
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$ O" F: O9 X+ _- c+ Z Dtvb now,tvbnow,bttvb 對此,美國食品藥品監督管理局(FDA)早就警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鲨魚、旗魚、金鲭魚、方頭魚等,就是因為它們汞含量較高。www3.tvboxnow.com/ w1 w4 K( r5 M4 q
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魚肉富含蛋白質,能促進骨骼和肌肉的快速生長。魚中富含礦物質的比如鋅、硒和碘,都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統建立所需要的營養物質。最為重要的是,魚油含量高的魚裡面含有豐富的Ω-3脂肪酸,比如鲑魚、鲭魚,對大腦的生長起著非常關鍵的作用。這是因為大腦超過60%以上的成分是由脂肪組成的,而 Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
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另外,注意缺陷多動障礙和誦讀困難跟缺乏Ω-3有著直接關系。多項研究發現,患有誦讀困難的孩子補充Ω-3脂肪酸後,誦讀功能有了明顯提高。常吃魚油含量高的魚還能預防兒童患上哮喘。
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3 a7 Q4 |$ v# I" x, T, {& V; F. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在所有魚類中,三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),鲑魚、青花魚類和金槍魚類等含量也很高。對於金槍魚,美國FDA則建議,如果是罐頭裝的可以每周吃1~2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。
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6 w5 ~1 N% ~6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嬰兒什麼時候能吃魚?
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魚已經稱為美國過敏哮喘和免疫學學會普通的食物過敏因素之一,因此很多專家建議,孩子滿一周歲後再吃魚,此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好,更容易接受魚肉。
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4%~6%的嬰兒和孩子發生食物過敏,因此如果你的家庭有過敏史,比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話,專家則建議至少等到孩子3歲後再吃魚。
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原來並非所有於小孩都適合吃的啊,這下子可不能再讓小孩隨便亂吃魚了!! |