[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	& Y# p! P; q0 U9 J2 C3 P0 B, j	4 F* h+ u; b/ i! E! H
$ A3 l; E* l' e. m( G" dwww3.tvboxnow.com	! d' w' [2 Y8 ?" y$ }% p+ E* b公仔箱論壇	: r. y% o4 q6 E: F- E( qtvb now,tvbnow,bttvb
材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	+ S% ^& x) ~3 g2 Owww3.tvboxnow.com
3 j0 _+ Y2 w8 r  G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	芋头香精 1小茶匙	! {6 V( l& k2 r$ ?$ Y# c公仔箱論壇
7 G7 J0 k& n; z6 ^& x* m公仔箱論壇	紫色色素 少许	. B% e- x7 v( z8 r! Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb
做法：	+ J: f( T. ]1 \2 o+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	! h' T+ F6 V9 A* b$ \; c/ T
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。