目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k& H: V, d# F: f- t
$ b3 {% F; `5 M公仔箱論壇究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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* F$ B, ?% n1 x4 N; Mtvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 l# p8 n8 o) f8 B3 q; F
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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5 K! E- r4 M- V% V. x3 Y& O$ q1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb* z: a+ v" m" ?) e2 _
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 H" B; {) }4 r
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化' I3 h. j; b: B9 A3 @
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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" V$ e: g3 d; X說明：可有效緩解過敏反應TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]" g) m8 v+ x
% ~5 M, g0 h9 A' ~4 R4 y; x2 i0 V% utvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等公仔箱論壇; K4 W) x2 H% R2 |7 x% k
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏1 O! Y0 p' E" t) r
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材www3.tvboxnow.com9 E- w! o7 F' i: s- s5 K r
& I' Y% v5 a6 p/ s# G8 r4 M/ dtvb now,tvbnow,bttvb說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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; l9 b/ c9 L, U3 g8 A* u1 @5 R4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" A- E) ~$ z' [, |
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等1 ~: k; a2 x+ W
/ {" A: \+ {# T; o- ]/ Hwww3.tvboxnow.com5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。www3.tvboxnow.com R2 _% ]/ b( w! n$ ~: b
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb* n: H0 U. L& k6 G+ N3 J) T& C: `
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材8 _7 \8 ?5 Q- g
' S% n% k1 T' b0 Z& @( U7 A公仔箱論壇說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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5 B& Y, X3 Y" o0 ~常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等公仔箱論壇; i: r4 Y% Z0 M# J6 ^( {# q: H
) e- m! b# |5 C+ [# K7. 含鎂的食材
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5 m9 D/ l( o/ E: Nwww3.tvboxnow.com說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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' m4 G- C0 C4 p# d ]www3.tvboxnow.com常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
" C- p$ F( l6 ^; _8 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ]5 l5 V$ j% L% |5 H! \
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材www3.tvboxnow.com B- w+ ^# I+ @( W( T3 v" H
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效公仔箱論壇3 k6 r% _4 i2 @1 g* X5 T1 ^
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5 K5 I. ]5 E& P, l
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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