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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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. @8 }/ ]% g5 x5 B& u8 ]& g 主材料公仔箱論壇. y- n6 Z, t% d5 k+ e5 v) \( D5 P
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
1 P0 S& _$ k9 [3 ] 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g: f' m) ?6 }& j! J" U/ g1 O) P7 S/ o1 b
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 o& Y2 O8 R7 l+ r0 k0 A
副材料
5 z5 i( x5 s2 l 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* ?2 A) g, t& g" {! E
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙
$ u0 i4 h7 V6 n4 B0 p+ gwww3.tvboxnow.com 生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
% M: A) m! ^# T4 [5 X% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝麻1小匙,芝麻油小匙
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公仔箱論壇/ @ E" {: L8 @/ [: E1 z
01.準備海產品
5 q+ p K Y8 A9 Y- J; \9 etvb now,tvbnow,bttvb 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉www3.tvboxnow.com7 j" D! ?* F/ S5 ~
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡www3.tvboxnow.com O+ b* _6 J$ ]% f, k% J
預先浸泡3~4小時除去沙子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 o# k% @9 V1 r- ?
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來- o+ M3 N8 j& N* n- `2 W8 ~3 p0 Y
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02.準備蔬菜
3 f( \/ C3 C$ v- W0 e0 i& }www3.tvboxnow.com 洋蔥切成1cm左右公仔箱論壇; r5 G0 |7 Y/ @
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {/ ] |2 i2 s! o* h5 R9 C# B+ ^8 w* e
白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
# [6 ~7 ~, K1 u) O f 紅蘿蔔切成半月狀
3 I% L! x; v4 D O; `% g& v! j. V 紅辣椒和蔥都斜刀切段
7 E) f* Q; x* z" y2 a7 M% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com. x; ?; b# `% Y/ Z
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( J' H% _# ^. K/ c6 u公仔箱論壇 03.調料
* f4 L! m" B. t" ` 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
2 @. S, }# D U0 w# C9 _$ h! E公仔箱論壇 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
' Q0 C7 D* t& ? 芝麻,混和製作而成- G' f$ _7 [2 @1 Y
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04.炒www3.tvboxnow.com. ^- J, ]( s# J
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥- M$ H W5 o1 n5 O- k) ^
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
; A" b3 V7 L+ n1 Uwww3.tvboxnow.com 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
( a# `8 B2 U+ f1 P7 X8 q$ l/ Pwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b k, g9 v% h, p8 a( f) E
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將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)# @1 X& d# f, c9 f# k& T
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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