有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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8 v m) P' i% c2 Q8 Z- I飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。! M3 v$ e! n$ V3 P; x! d) w9 |' E$ B' G
# q6 L% v* B; P. I: M6 n0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
+ O4 D; l' F* {' p: rtvb now,tvbnow,bttvb另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。公仔箱論壇3 P$ Y! \: F0 ^3 \" P
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tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ O- V) B8 r7 E8 f0 ?
碘(微量元素)
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0 a Z& I; B5 E+ a% I: I有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。
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成分：+ |( O6 N' Y; C) N) q, r
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。公仔箱論壇+ P: m& K# d" g0 ~
3 o4 S6 P: h) p常添加食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' O) H, O' P' {1 r* ^5 v. S, u
鹽巴。公仔箱論壇( r7 {# `: ?6 o: D* @
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健康疑慮：
3 A9 w) e0 v0 \( @3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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