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椰子水 150c.c
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香茅 1根
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香菜 少許
4 A( `4 s5 ?9 h0 b# M+ B公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇( ?0 y, }6 }6 X" T8 \5 X, z' i1 z3 s
鹽 1/2小匙
u6 }% f. M$ n! e5 f+ p) jtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1小匙
$ B1 @: L2 h+ k, ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% E q0 R* I9 C. \; ^, l1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 $ z/ C2 p* o: Q. X8 f$ f, a
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
; m' ]; P" r) r2 m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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