材料:白蝦10尾約200克、蘑菇5粒,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒,聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。
' d' Y- x) R# L/ W調味料:雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。公仔箱論壇) g- p3 E# t4 \/ Y; n
作法:
& y" U7 [" {' x1 Q" ~8 Z$ h1.白蝦洗淨燙熟備用。www3.tvboxnow.com W; I2 N/ V* P/ p x& j
2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末,續下三色椒、洋蔥丁略炒,加雞粉、糖調味後,再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻,起鍋盛盤滴上些許香油即成。 |