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材料：
' L2 Y5 H( ~' C$ T3 S+ L4 m# U公仔箱論壇(二人分量)
. ^8 R( o! K! k' h; q公仔箱論壇
4 P# Q, f$ ?4 `0 _! S# p( I豆腐(切小塊)
) y; v X9 B- I0 x$ @# q0 D0 [0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 t9 A" u7 W) I' S
1件冬菇1 p$ b/ m* v B2 U9 e! C
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5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% k$ e( B F, V
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20克枝竹公仔箱論壇* ]* T8 ~- X+ |, H% g2 K4 x
$ s, _1 o7 w9 L( q e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
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7 h, A0 f# B7 \. U: Ctvb now,tvbnow,bttvb50克木耳
1 q' m1 F0 l" b+ u6 _7 ]( V20克粉絲
9 s& p9 j/ I& z8 H, d1 y$ f$ y3 m公仔箱論壇1小束甘筍(切片)' C% _/ f: \/ S% |9 C
120克南乳1大磚公仔箱論壇( b3 Y4 L& X" T+ Q& z/ E
水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb+ _7 ^* e& R/ X3 g* k. R! a- s: a4 x
1湯匙薑(切幼絲)2片www3.tvboxnow.com* N1 T" D' ]* p, E1 m6 @; a
(切段)3棵油2湯匙
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製法：
4 y; t1 J3 {2 A* E2 E9 p1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
- O9 S' R4 U+ X公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇9 I, A* A* L9 p7 H. ^3 e0 ?
) P( \4 ~7 U7 p調味：- [/ ~0 s# n9 P+ t b7 c
生抽2茶匙公仔箱論壇0 B) `! U6 I% z! h/ y6 M/ S% ]- g/ G
糖1湯匙公仔箱論壇 A8 Z: ]* R0 p, }
米酒1茶匙www3.tvboxnow.com; u8 k. L( @3 {" M# O6 t1 W' f
生粉1/4茶匙
f- t4 K& U: S X6 e0 k麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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