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發表於 2008-3-20 11:42 PM
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準備時間：5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; v! K( z" ^5 A1 m6 p
% k1 e% v, q( j; |) Qtvb now,tvbnow,bttvb 制作時間：20分鐘" h& j* y6 i; L! ?9 M9 a% m, u
/ }( H" h/ v; j6 H' Y1 T8 m! ] 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。tvb now,tvbnow,bttvb y7 O V* n, R2 v2 D- ?
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食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。6 x. M( Q( k# Q+ _
2 C& N$ |9 c/ h# M1 i' Z' K4 K. X 做法：
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" T3 k- N% b; z* Y. P' Y+ B0 u 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) M$ Q8 F4 |" H
$ _6 N1 N; n- dwww3.tvboxnow.com 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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烹飪心得：tvb now,tvbnow,bttvb# Q: J5 C. S- A6 Q, n
; ~1 }) k1 }. {0 r" g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* L/ O: V5 Y. H3 _; k
9 _# @* h) q& O: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。/ ^& \( _; n) d* o& g% Q
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 T- ]0 W6 c. F5 L7 z+ _/ B' B
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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