蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙www3.tvboxnow.com3 I9 L6 k' Q( {# G! Z" S
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙公仔箱論壇* A3 r' ~2 O9 w% V& F+ M1 F
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
$ j1 ^' T8 H1 }8 W- D* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
' X0 `- \: u9 f/ O$ P4 a4 h, T2. 蘆筍灼熟，瀝乾。www3.tvboxnow.com4 S! Y' x, O) X! W' K1 u5 G
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
/ h+ a3 t1 A6 `4 s9 ~. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
" \6 l7 h  I! a* B1 A* J, a1 c* U5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。