日式咖哩雞排

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材料：公仔箱論壇1 P$ y$ u- P+ T4 A
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許www3.tvboxnow.com: G) k+ p! H7 m  @* a: Z2 z) P
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 O% Y, f5 e: d( s* I" _
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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: T! x/ `' H2 \! y5 u! }& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  ?! f) m+ R  W. p7 Y  x4 x公仔箱論壇1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化tvb now,tvbnow,bttvb/ L" T. B9 _4 v* H' f3 K& u/ d
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
5 K1 a' H' b; q4 T' M# T3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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