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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料:
7 S4 H( _- ], j7 @: |; \(草莓凍材料):吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
5 b5 e4 X. Z* K/ c* R* l T! s(杏仁豆腐材料):吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
7 F) U! @# \3 l" S8 m7 ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb(副食材):香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 D+ V, H$ Q- t. h- b
; `( \) a6 X/ C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ H$ H$ c& v
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍:起鍋,將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後,直接倒出加到草莓牛奶中,加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。$ H- |# h- ?3 ^' p$ l
2.製做杏仁凍:起鍋,將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉,再加入煉乳攪拌後,倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
" |; P1 [+ i) d" _4 y% ^- q3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍,再加入草莓塊、香蕉塊後,加入冰牛奶、玉米片即可。
( z: m' v; t( ~; ~% d0 `4.裝飾盛盤。 |
我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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