材料：
! P. Z# x1 W! K& y9 k. vwww3.tvboxnow.com綠豆仁(或綠豆) 300公克 # V3 [; J4 e* M5 L; a+ L" p
水 1200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% O$ p' j- i3 s1 |
洋菜粉 8公克
' ]. ~9 i# u% ~9 [ F& V, g公仔箱論壇果凍粉 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 j' c1 h) [& Y3 r
冰糖(或細砂糖) 200公克
5 v- |+ C0 {& j ]3 b Btvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 X0 U( Q9 E. q" j: z
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- C8 C7 K( j) S4 R
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb! F! E2 m5 W. F7 ?: `8 _' _ s
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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