材料:
1 s7 o$ i3 c* [9 hwww3.tvboxnow.com綠豆仁(或綠豆) 300公克 公仔箱論壇" C- D0 P/ w; S L$ a
水 1200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 @: i2 z. f; M' w8 h
洋菜粉 8公克
8 P, Y+ ] t4 o' c) P+ x果凍粉 6公克
5 p. s- S' x9 V3 h; B冰糖(或細砂糖) 200公克
$ q4 J! |& j( H( q作法:
& I8 M, J4 s/ B P5 M1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
5 c5 l- j! D) H3 R3 V+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
; f( V, L, { O( P* M; r, J' X# T4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |