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[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材 料】
: e9 t0 Q; I8 [1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  100公克
  d+ Y5 f) p4 P: ~tvb now,tvbnow,bttvb 糖粉  100公克
- N2 F. T, I" E公仔箱論壇 白豆泥餡  30公克
( f0 R' x' O; u7 X1 qwww3.tvboxnow.comB.蛋液  110公克www3.tvboxnow.com2 W" ?! b/ [+ d$ I+ @4 |
 梅酒  15㏄公仔箱論壇+ r4 V8 T- g7 S  J8 m
 低筋麵粉  100公克tvb now,tvbnow,bttvb) W, O4 J6 n/ W4 i0 P+ n% \
C.脆梅蜜餞  適量
6 G3 [& {$ x( M* rtvb now,tvbnow,bttvb 杯狀模型  數個公仔箱論壇$ T# a3 Q9 ^0 K
【做 法】
3 ~/ L0 y8 }# l3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。  t0 e: D% O0 h- z  J
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
; `4 |7 T: {" R1 N/ h: J3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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