材料:
- O; Q; Q1 O% ], _公仔箱論壇鮮乾貝 - 12個
2 U) O1 E' r. d% f u, U* B公仔箱論壇蔥 - 1支tvb now,tvbnow,bttvb" |$ y1 ]8 }- `1 Y$ ~, W( M5 s" @
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調味料:
& E$ }/ \) [3 }0 \7 f( Ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞 - 1大匙
- T( T6 q; Y3 m8 a v8 a公仔箱論壇米酒 - 1大匙
2 N/ m4 S4 B2 Z0 f9 C* d: Q" |雞高湯 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" w$ E9 Y* }: c q' S' G* o
鹽 - 1小匙www3.tvboxnow.com$ w5 R5 d- G" @
胡椒粉 - 1小匙: W% {' y' a6 h- p
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做法:公仔箱論壇2 ^- B$ Q j% K' c5 _! A! V
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。公仔箱論壇0 }7 I0 C l. [5 A4 H
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
5 J) [. m' Q4 Z x; q ? 火煮约2分钟.
' N7 f7 }4 |+ o4 d3 vwww3.tvboxnow.com3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱
1 L0 L3 }/ v, f' W公仔箱論壇 丝即可食用. |