材料:) w1 ]" {4 ], v; J# C: [; S
鮮乾貝 - 12個
0 ?( Q& Q8 [4 T6 D% @7 |* p5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 - 1支公仔箱論壇( e0 S- k: [& Z4 Y& c
! w3 R0 ^2 _! J0 c調味料:
; I/ C6 _5 {% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 - 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; h& K$ w: q9 u4 p
米酒 - 1大匙www3.tvboxnow.com' t: L: C- J. h3 ~' p
雞高湯 - 1/2杯
, M( i; T& ^ \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1小匙公仔箱論壇3 F0 G: ^( A# N( O
胡椒粉 - 1小匙# O. v; ]5 q$ [4 Q- b
6 ^5 x7 M2 b( V% B( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:" D, o9 w+ o8 k; y
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。* H3 M: ^4 _9 `: e# \, S* s
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
9 S1 ^: l5 V# J7 k" r公仔箱論壇 火煮约2分钟.4 K+ X( C1 i+ H1 I, `
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱. V" f/ n5 a. J1 m4 P/ O; X+ I* v+ I
丝即可食用. |