蜜味牛仔骨
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材料:(4人份)www3.tvboxnow.com5 e- O1 ?' [* ^
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]3 z& ^+ [; q2 k' Q2 f
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甜青椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r+ E, ]% }# i
3 b6 g6 R$ l( P6 y公仔箱論壇甜紅椒 1/2 個[切絲]公仔箱論壇) v5 d( q% l p6 }2 ~7 x
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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3 w* W! W7 u% N1 ]: ~' h" W乾蔥 2 粒 [切片]公仔箱論壇6 b9 ^) S9 U+ l, B5 _: T, r
醃料: 公仔箱論壇4 \ Z" g: H f$ m/ {1 A
特級鮮味生抽 1 湯匙
% A# ], _) d' p: y$ c2 }$ a" }舊庄特級蠔油 1 茶匙
9 u1 y5 _+ T' s芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇) k: ?3 Y6 b$ [, V: G
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酒 1 茶匙 公仔箱論壇/ Q, o& y( D5 f9 g% ? A, O
水 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: `4 L0 z2 C9 r' W5 _7 O( e
芡汁:* O7 e2 C8 k, {5 Z5 C1 j4 Z
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粟粉 1 茶匙& k( R6 [. H, _, u1 x; M9 ?
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糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: H/ ~1 l4 R, d
, n1 @# w$ B& S; E8 ?公仔箱論壇蜜糖 1 湯匙www3.tvboxnow.com7 [" V& T8 p9 o3 P/ m0 G
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1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R- K0 `% m% `" |4 t- M0 g
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。7 c1 U/ H9 C- _8 _
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。 |