材料(四人份)
( _9 l: n% J8 S8 a: z9 ^& Htvb now,tvbnow,bttvb水 150毫升) Y/ D/ ]7 }" v* D; F
魚膠粉 35克
1 L' U7 ^5 F- E3 W( n0 M/ mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 200克www3.tvboxnow.com3 |/ B/ D$ g9 f# M3 t
西瓜適量
j: Q+ U6 I) h! `4 w3 x/ d公仔箱論壇青提子適量
3 e1 d" U: r4 [& F- rtvb now,tvbnow,bttvb芒果適量- F6 U ]4 t1 e( V
蜜瓜適量; N+ l1 D* E" {6 [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ d ]) S' E$ g/ Y
1. 將生果挖成圓粒,備用。魚膠粉、砂糖與熱水拌勻,放入鍋內蒸十五分鐘。) k: T! i: U- f H9 ]
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2. 魚膠粉混合物置室溫下約一小時,將一半混合物倒入模具內。
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3. 混合物冷藏十五分鐘至半凝固,取出放上水果圓粒。
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4. 將餘下混合物倒入模具內,置雪櫃冷藏四小時即成。
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