麵包糠 - 30克
% T& \7 j% d7 H } R% S鮮奶 - 4-6湯匙
/ L0 T( O' ^( K+ S2 D* B2 b公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇4 V) O4 E! c H2 I' ^3 e- q; j; ?
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s0 X/ t3 }" x
蕃茜碎 - 1湯匙
8 A! x5 Z5 z9 M% ~# u0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒粉 - 適量
* ~) u* r: r4 \公仔箱論壇芝士 - 100克8 ^. \( m; c( J
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- U, [0 i& c4 x7 D* A洋蔥碎 - 150克
9 i+ e& G% m8 j. G* E# i蒜茸 - 1湯匙
/ K5 s$ G3 Q9 c* G& t$ ]# otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
' C4 z8 l6 y0 a, E& m2 V茄膏 - 1湯匙
3 x# f T1 i2 r6 g( w! {紫蘇 - 1湯匙 公仔箱論壇9 G, W$ ?- v* E& C
糖 - 1-2茶匙
: c& O7 H" y* ~# \9 e) ~0 x4 z& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉 - 少許
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% D7 N) f* y0 S& h }, ~; i公仔箱論壇
% S( V/ V! [2 P! C" a2 `公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 |3 M, \; s2 H: p' s- p( \
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 www3.tvboxnow.com# d/ Y& Z1 d, ]* g0 Q% T; j0 R
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
3 @. T# Y* ?3 i$ q0 p- S9 o) ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
, _8 Z' H- Y% l3 I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 9 _7 ~9 Q H7 R: X2 P
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
' |" h1 e" e- l4 wwww3.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
7 z& W7 N0 V/ h* ~8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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