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龍魚柳 1條（約6安士）, d3 C+ P g1 p5 e
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薯條 適量公仔箱論壇 t! c2 W" B6 c5 Q. h5 S# x7 D
7 Z8 v) k& Q( V9 I# Q麵粉 100克 E, H P+ u7 e! l
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胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com- }/ v5 X/ [ @4 w* a9 C: d
' L/ z5 s* f/ e黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻
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青島啤酒 半罐
& g8 D. `) X+ g0 E v( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士
9 F; Q: R2 M( C# t I1 V- U1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* S+ @+ ~/ F8 h4 }8 ]
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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