【材料】公仔箱論壇7 u; H9 T' u e1 P b. n" W8 z
光雞一隻
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西柚一個tvb now,tvbnow,bttvb5 J. V; d6 W$ e6 b3 @
清水一百二十五毫升
2 o7 l, X, ^9 Y公仔箱論壇牛油三安士
7 r) q, w. H' G3 y# e1 L0 U2 G+ qwww3.tvboxnow.com麵粉三湯匙
* M& n% _2 A& p b: O9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 [ J+ A& K6 [% M9 v0 j+ r
【做法】
B; H+ F0 u* _- B: ntvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。
5 h$ F1 P/ F7 p6 P% M$ l(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
: P8 m% r( k) t; M) S. T# o# Q3 i) Z" u公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
8 N" T! ], d0 w, `$ @& {tvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
7 p" ~; Z. ~9 L2 W' Q7 L公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 M* Z0 Z( Z' j
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食 |