! \7 U/ q2 f: gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% y8 Y% a1 D/ m& K$ p8 t
特点:味道清香、脆嫩可口。
* q0 O4 t! H6 y4 d5 E. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y }7 b& _, I1 \( R# p 原料:猪大肠、豌豆苗、八角、精盐、酱油、葱姜、黄酒、 花椒盐、香醋
2 q7 a4 |7 S! u2 ]$ @. q3 Uwww3.tvboxnow.com& a; e( B1 A5 U/ U
制作过程
- h) j: ~9 @* ~公仔箱論壇
/ i4 L; B& F3 d7 R' {4 @6 F公仔箱論壇 1. 把大肠里外洗净，加黄酒、葱、姜、八角炖熟(约两小时:取出放在酱油内拌一拌，再下热猪油锅炸脆。取出去掉头尾，切成1寸上下的小段，装在盘的中央；! {/ W) _- }/ _5 X1 F' R" `8 S; M, G
& M4 ?; r, b0 n J$ n 2. 把豌豆苗放入油锅，加极少的盐炒好，镶在大肠的周围。另外在大肠上撒少许香醋、花椒盐即成。 |
發表於 2008-3-29 07:20 AM
| 
