材料
9 \8 ~! Q; I( o& u8 S% N% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸（浸泡及瀝乾） 1両
6 |) L6 U, ?. ]+ q% D" S雞髀菇 1両
/ J/ `8 Z7 Y' L, S3 Z! H秀珍菇 1両tvb now,tvbnow,bttvb, F: g7 @9 w1 q7 G' z6 w" c, W
新鮮鮑魚 4隻1 y; c. h1 s* r3 I& [2 f3 k' d K
紅甜椒 1両
: [3 r$ q; D) o1 u0 k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1両
: g ]- u2 [/ n% V+ {) zwww3.tvboxnow.com蒜蓉 1/2両tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* m/ N4 h: M \: _; a3 _; Y
葱（切段） 1/2両www3.tvboxnow.com& Q( G, O& e4 `" K
薑（切片） 1両
( m2 X/ H' E4 c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心 8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. v) Y. N$ \) Z
糖、鹽、生粉 少許
9 z, }( z( k7 X" j2 N- o# Rtvb now,tvbnow,bttvb油、鹽水 適量
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做法
0 W! ]5 k2 Z( K, x- M( t公仔箱論壇1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。
) P0 G. [6 @7 L3 a: I; R4 Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L0 [+ k+ `- Y& A4 F5 n- y
2.將雞髀菇、甜椒切塊。
5 C) p: T1 y" a2 u' f. f' h公仔箱論壇公仔箱論壇# `9 `2 a; W; S5 e! W) t6 R/ L! j
3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。
6 j1 c& m1 B+ Q5 b, A+ Y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M. k" n1 _: k9 n4 c
4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。公仔箱論壇* Y* s( r" V3 i5 P+ A' i) o
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5.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, B! B `7 v7 p
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6.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb. u( B: H, t3 d' {/ t' @0 I! n
" _4 A; @2 W2 _5 M9 [0 F: P公仔箱論壇
1 r: E) V0 ]) O0 [" ^( {) d( O& Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" U g4 [: J2 o8 a8 E* U" V
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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