& A7 e; ?/ j. [$ V6 C; ltvb now,tvbnow,bttvb貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。
( C3 Q! Q+ p# H. X% H- D公仔箱論壇" i) V- u2 Z6 D6 Z6 H- M! I
 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。
) {2 _; M5 W4 X( btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ d6 @5 r. ` E* z# k4 a7 T' d* n5 O
中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
6 g' f6 N7 I5 w- }* D/ Pwww3.tvboxnow.com【貧血自我檢查4撇步】
5 U6 y3 x' R+ X( M1 ^, W% q公仔箱論壇1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。
% ?( Y! G2 u( i& s( c V ztvb now,tvbnow,bttvb2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。
A* n `/ J& {- W) `tvb now,tvbnow,bttvb3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。
1 U( g7 b$ z7 M- wtvb now,tvbnow,bttvb4.活動後心悸、氣喘。
9 x4 C4 l; i8 I9 rtvb now,tvbnow,bttvb【貧血多食用含鐵質食物】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 P. {9 C, z3 d+ G
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。
) F5 }- k% K2 y# A
4 @: @( Z; h8 n2 D) L& m公仔箱論壇 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
' s. _1 k4 [& I$ ~5 c, j+ l' jwww3.tvboxnow.com
+ [/ P- w! f! I) J% K% ]+ `/ Atvb now,tvbnow,bttvb《6藥膳食療緩解貧血》
; L# [" p9 R- t: N公仔箱論壇【膠耆棗湯】：www3.tvboxnow.com! j8 ~, J/ Q6 z
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
( m- A/ {, a( m6 T, M, }8 g: a公仔箱論壇作法：* y G( \6 o- ]
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。
1 F$ D H0 [* s* ]( i公仔箱論壇2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。tvb now,tvbnow,bttvb/ O% ^) _+ O$ b) f
【大棗糯米粥】：tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 R2 s4 U. U, G) a
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
# t1 u4 S% c! ^3 J0 W2 i作法：
& q& f$ a/ a3 a3 ?1 j. T% {' v5 K1 {公仔箱論壇1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; j& j( c" i3 I0 l! |
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。www3.tvboxnow.com) s% a t/ H+ k; t; v2 v
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。6 P: \2 ^5 h1 ^- Z [% I0 m" o) u0 w9 ]
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
: b# l8 S, j/ [7 k2 _8 V( P; Jtvb now,tvbnow,bttvb5.加入適量白糖調味，空腹食用。
: ?. O' B+ v1 s+ d+ qtvb now,tvbnow,bttvb【龍眼胡蘿蔔粥】：
! G( N U7 O$ W1 O6 D U材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
2 H. ~* R( C+ k( ^7 htvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 A- D* S- s, N- I7 t6 X. q' T! @公仔箱論壇1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]& @4 o E' c4 v# ]& p! E0 E
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。www3.tvboxnow.com8 g3 J1 Q6 [6 J
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q3 E/ C% M: Z* } U4 l
4.撒入適量紅糖，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ f! c! o3 C/ s6 d6 P. |% N
【菠菜枸杞粥】：tvb now,tvbnow,bttvb" f2 T" n' X4 p- u- A
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
; ^" k& j1 o8 b! w/ R/ q# N; N作法：www3.tvboxnow.com9 l8 }9 I% D M2 u& p# c
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。4 j5 p5 U3 g. H
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
( o& G7 O6 D7 R5 R% O* X! G" `! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
2 j2 t+ _/ Q7 r* W. n公仔箱論壇4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
+ d' L# m' c4 e% S- g8 b公仔箱論壇【黃精鱔片】：
: Q2 ?4 r9 |8 @" w公仔箱論壇材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^ d1 [4 J' z' I1 R0 P
作法：
4 D; }1 N/ N$ X5 W$ b1 j: R% W公仔箱論壇1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
. r' Z& O' F) {3 W# N2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。; f: v: \) s7 s7 i$ T9 q8 J
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
7 p7 p1 Y: ?, ?; W3 w4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
l" _9 l# ~4 @6 m. M& wtvb now,tvbnow,bttvb【黨參燉母雞】：
: C# O2 u0 Q8 `1 qwww3.tvboxnow.com材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
" {9 r( q. n1 w1 S$ l" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- s" u# N! h7 h" K0 g% S8 H" P m1.先將雞去內臟洗淨。
# N0 Y$ j3 ?2 V; ktvb now,tvbnow,bttvb2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
: f' E& e/ t8 m, v" c* H公仔箱論壇3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
3 X8 ?! f# ]7 z6 v4 x; e, y* s. M2 ^
|
|
發表於 2014-10-2 01:22 PM
| 