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[健康資訊] 喝牛奶就拉肚子?過敏或是乳糖不耐?


: B+ K( `, \# f% S- I7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「醫師,我的孩子一喝牛奶,就會拉肚子,是對牛奶過敏嗎?」許多家長經常有類似的困擾,甚至分不清楚孩子是對牛奶過敏,或是乳糖不耐症?董氏基金會提醒,孩童對牛奶嚴重過敏,可改喝低過敏水解蛋白奶粉;如果是有乳糖不耐症,建議吃低脂起司與喝無糖優酪乳。
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1 P' {7 s( g: Z: U, {4 m; Y' w公仔箱論壇牛奶過敏是因為人體對牛奶中的蛋白質產生免疫反應,因而在飲用牛奶後出現拉肚子等症狀。
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父母經常將乳糖不耐和對牛奶過敏兩者混淆,其實牛奶過敏是指對牛奶中的蛋白過敏而非乳糖?缺乏;而乳糖不耐症則是因為人體中缺乏可分解乳糖的酵素乳糖?,使得乳糖沒有先經過消化就直接被腸內細菌代謝,因而產生大量的氣體導致腸道漲氣。
; x0 C3 P* d6 P, r; u- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶過敏是對牛奶中蛋白質產生免疫
# n4 V* w. Q. ?8 S8 D- D董氏基金會營養組許惠玉主任表示,牛奶過敏是因為人體對牛奶中的蛋白質產生免疫反應,因而在飲用牛奶後出現拉肚子、腹部絞痛、溢奶、嘔吐、溼疹、氣喘樣支氣管炎、蕁麻疹等症狀;較常發生在3歲前的孩童,比率約2%至5%,這是因為小朋友的腸胃系統還沒發育完全,消化液分泌較不足,使牛奶蛋白大分子無法完全分解,直接吸收而刺激腸道;至於成人喝牛奶過敏的機率只有不到1%。
+ i  u; l# M6 {, ^  k在台灣牛奶過敏的比例其實不高,孩童喝牛奶後出疹子,也不見得是對牛奶過敏;因為引起孩童過敏的原因很多,只要是含某些蛋白質的食物都有可能成為過敏原,包括花生、螃蟹、蛋、塵?等,家長可以帶孩童到醫院做過敏原檢測,而非自行判斷。tvb now,tvbnow,bttvb9 l$ J4 |- n& c

4 H! @# s! C5 }3 b+ b有「乳糖不耐症」的人,建議不要空腹喝牛奶,可搭配其他固體食物一起吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 @0 L+ F0 t+ b0 e" w) \

3 A1 J$ ?6 p% z$ q- w8 R建議:對牛奶過敏 改喝低過敏水解蛋白奶粉tvb now,tvbnow,bttvb# V4 p# c6 [9 Y6 {7 H; s" r
董氏基金會建議,嬰兒則最好餵食母奶,而孩童對牛奶過敏嚴重者可能會有脫水、血便等現象,可改喝低過敏水解蛋白奶粉。但一般孩童對牛奶過敏通常只是暫時性症狀,隨著年齡增長、腸道成熟後,過敏症狀多會慢慢減輕或消失;因為人體的免疫系統會自我調整,對常入口的食物產生口服耐受性,避免誘發免疫反應,減低過敏機率,也就是人體會慢慢認識、習慣常吃的食物。公仔箱論壇( f. L6 }% G6 \# Q6 _" {- G
乳糖不耐症是缺乏乳糖?
) j: k7 A( J4 ^7 m2 |# K& ]公仔箱論壇董氏基金會許惠玉主任表示,乳糖不耐症是因為人體中缺乏可分解乳糖的酵素乳糖?,使得乳糖沒有先經過消化就直接被腸內細菌代謝,因而產生大量的氣體導致腸道漲氣,常見的徵狀包括噁心、腹部絞痛、脹氣、排氣、腹瀉等;對牛奶蛋白過敏的患者,容易併有其他的過敏疾病,包括氣喘、過敏性鼻炎、異位性皮膚炎等。tvb now,tvbnow,bttvb6 r: n- p7 w* j# _7 p9 f2 \6 m
乳糖不耐症較常發生在成人身上,因為乳糖?會隨著年紀增加而漸漸減少;一般來說,人體的乳糖酵素在出生時濃度最高,3歲後開始下降,7歲時最多可降到原來的十分之一,之後就維持一定的濃度;而乳糖酵素可藉由攝取乳品被誘發,所以從小保持攝取乳品的習慣,也可減低乳糖不耐症的發生機率。
3 C' Y& `! o- K4 [7 [: }' ^5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議:乳糖不耐症 吃低脂起司無糖優酪乳
/ }+ u2 f7 m) P7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有「乳糖不耐症」的人,建議不要空腹喝牛奶,可搭配其他固體食物一起吃,以延長腸道的排空時間,減緩乳糖的吸收速率;也不要一口氣喝太多,建議從少量多次、飯後飲用開始,慢慢地增加攝取量,以誘發乳糖酵素,等腸道逐漸適應後,症狀便會減輕甚至痊癒。
% `4 z/ {# L9 iwww3.tvboxnow.com另外,部份奶類製品經過加工,如低脂起司經過發酵,為低乳糖食物,無糖優酪乳則是含有益生菌,可以幫助分解乳糖,建議可輪替食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x7 X* S- Q; F

  {" [% y* O3 _9 X" |6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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