材料www3.tvboxnow.com) ]3 v% y/ i/ \: a
去骨雞腿2支
0 x1 Q: v; ^3 Q; I. z公仔箱論壇蒜苗1/2支+ j4 q8 n; x( Z& |
高麗菜絲100公克
2 R" b% h7 `0 n9 t. J$ A F+ X1 f9 R沙拉油2大匙/ K8 R$ B& A1 z% ]; Q
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醃料：
; z( Z+ m) Y" S5 o" u公仔箱論壇醬油膏2大匙
( |6 Y. r7 l1 V5 w- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙
) l) f$ l. n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙7 t+ ` S* S. R. L, o
香油1大匙
( h- l: I3 Z: K& o& `# @tvb now,tvbnow,bttvb糖2小匙
; k5 J9 O5 q+ |+ @: ~5 f6 R) ptvb now,tvbnow,bttvb雞精粉1小匙% U' D5 ~$ X( Y; W: x
太白粉2小匙
6 d I& J. ^" d( J5 U4 }4 h蒜泥1大匙
- q$ h$ _3 f; }- Q/ ^5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 b- a3 @2 s0 G% f7 }! M9 L, j
; S: v6 `) p7 V4 W) O6 c1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( F2 o# k# J/ M- `! J1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- J% h8 x) |7 X* x
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。/ n+ A5 H8 [/ e5 d. t3 n
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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" B+ G- ] _& D, m( c2 ]/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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