材料
: k2 D% ~5 i/ x" x1 L8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚頭----1個
+ {. a) P J5 x7 g0 u0 Gtvb now,tvbnow,bttvb陳皮碎----少許% i/ |9 }. h" U/ `) s: u1 t- L
蒜肉----2⒂公仔箱論壇8 b9 J! Z( p( Q- {# {3 f- B2 n
乾裢頭肉----1⒂
7 Z2 `- j9 i' ^7 k' Y# I薑----8片! H9 a: o( o' s, Y& x- `
芫荽----1⒂
3 N+ l. P; m" v, c7 l. ^紹酒----1湯匙; I2 Q+ N/ C- O4 Q3 k
裢----4條公仔箱論壇7 S' t* W5 [( p& J
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+ k& G3 b- A$ P0 H2 Z! {www3.tvboxnow.com製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ O. I _2 ]0 }+ _" v
1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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6 h% G7 k0 ]0 |4 |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。5 f- W- [( m. ^# J" `* F$ `/ `9 h
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3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。( K& Z6 p* ?/ s& V1 c% s
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。www3.tvboxnow.com- k7 [* @8 ?* ?. Y# O
. U% F& w( K; r4 t8 Cwww3.tvboxnow.com贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。公仔箱論壇+ F3 c4 g, F( V6 d& `/ T
調味
; W6 }' J) V! K3 d7 \; dwww3.tvboxnow.com幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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