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+ D X+ L3 c' S: Q! U. h0 L6 I# e作法
- @3 k8 y- p' }2 Btvb now,tvbnow,bttvb 1.蘋果洗淨後刨去外皮,平均切成小塊狀;牛肋條切段後,汆燙洗淨;洋蔥切小塊,備用。 % w u# r& B3 J1 m
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、作法1的洋蔥炒香,再加入作法1的牛肉、蘋果丁、水、市售高湯及其它調味料,以小火煮約20分鐘。
* J+ T& X) u) H' n" D s6 t1 V; W 3.最後加入咖哩塊,煮至均勻軟化即可。 |