[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

# M+ s+ k) a7 |; Y' ?3 r

$ w, r8 I( ~0 f/ T; \7 k/ cwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇0 J) T: e3 S! H* v  t! ]
    牛肋條    500公克
. v/ i/ G6 E+ ]$ B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蘿蔔    150公克
3 f" R% y+ s+ i, X) Y公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克
1 ]' o0 X: n% W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥    1/2顆www3.tvboxnow.com( n7 |/ u4 B/ u3 _) {. [1 Z
    蒜末    2茶匙
! c, z! x1 [, L8 c7 C* m1 b, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶    3大匙; A4 g6 p" @+ `/ d3 Q
    市售高湯    600㏄
3 t+ M+ O' M5 t/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' F* p( q" f
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 S) I2 Z. c3 z& Y4 V( P# O* e
    紅咖哩醬    1大匙
8 R! \; m# \7 e2 Z  Otvb now,tvbnow,bttvb    雞粉    1/2茶匙
2 d$ s8 E" }( P" s$ O4 ?4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽    1茶匙
. k! B0 I, i8 D0 d+ F  Atvb now,tvbnow,bttvb    糖    2茶匙
9 w( h# n4 y$ a! o, q6 r& }1 d( h; D2 j, S
作法     " ]) w4 x; e! |  c$ `
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
: J. R1 Q5 V' y5 A* `" X( o( V5 D# t    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     公仔箱論壇6 }& \7 U* A' l7 P
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
6 |. L8 a4 s+ ~& w( ], W/ W    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。