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上班族一身的疲勞和痠痛，都是繁重工作量所帶來的？營養師表示，上班族長期飲食不當，才是造成疲勞的元兇，若輕忽健康飲食的重要性，長期且持續累積的疲勞，不僅可能引發內分泌系統失調，出現各種不適，更容易導致肌纖維痛症候群、慢性疲勞症候群等難纏身心症。1 F; @. M- m E
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 許多上班族認為疲勞是繁重的工作量所致，但錯誤的飲食方式也會讓人越來越疲憊，甚至引發身心症。tvb now,tvbnow,bttvb+ x, N% j2 O: b" g" P# ^
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台中慈濟醫院營養師楊忠偉指出，許多上班族下班後的樂趣之一，就是和客戶或好友聚餐，大啖快炒或宵夜，吃得愈多、疲勞愈不易消除，甚至漸漸成為一種常態。而若符合以下7個錯誤飲食方式的一半以上，就屬於偏食、脂肪攝取過多，維生素和礦物質不足的狀態，若不盡快改正，就等於給疲勞慢慢侵蝕健康的機會。www3.tvboxnow.com. s2 L' l) ]/ L3 I/ b# R. Y
【7大錯誤飲食習慣】公仔箱論壇! E! B% _- w; V0 o3 ]# i
- 外食比例高或愛吃高熱量、高脂肪食物。
w& A! y4 J! A+ a3 n4 Hwww3.tvboxnow.com - 嗜吃紅肉內臟、帶殼海鮮，高纖飲食嚴重缺乏。公仔箱論壇 l" a. v5 F5 y% m. ]. P$ w, a, X6 e
- 每天最後一餐的進食時間超過晚上8點，甚至愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜，作為加班的心理補償。
+ T/ o3 z2 [4 r2 U - 三餐不定時，常省略早餐。) { k. l6 q& U9 Y% K+ e* \2 b
- 常喝含糖飲料。
8 y1 F5 ?( d }9 O8 X1 E; I - 食量大。
9 t+ e/ D/ K+ S2 p公仔箱論壇 - 常吃宵夜。
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* k6 T8 I) z( \ `$ J: Dtvb now,tvbnow,bttvb 楊忠偉營養師表示，想要消除疲勞，再忙也一定要確保飲食均衡，且每餐都要有蔬果的攝取。（圖片提供／台中慈濟醫院）tvb now,tvbnow,bttvb* i: ^* l+ @- F" X/ q( u
' x4 G( e# |- B; w% Z) e公仔箱論壇再忙也要飲食均衡！6大營養素抗疲勞www3.tvboxnow.com. w1 [1 q; h% Q1 N+ B( Z& B
楊忠偉營養師表示，上班族想消除疲勞、預防疾病，再忙也一定要確保飲食均衡，每天攝取六大類食物，包括：五穀根莖類、奶製品、豆魚肉蛋類、各色蔬果及適量油脂，且儘量每一餐有蔬果攝取。蔬果除高纖、低熱量、無脂肪，還富含有益心血管的營養素如鉀、鎂、鈣等。$ O& ]( h+ q9 X/ d9 `$ A5 A/ V
遠離疲勞危機，規律運動、良好睡眠、良好的生活作息習慣和飲食習慣，缺一不可。但若因工作關係，不得不熬夜或壓力特別大時，可適度補充維生素B、C、E、鋅、鐵，以及色胺酸類食物，幫助調節生理機能，消除疲勞。" I( U3 ]7 V0 m( C8 H) ]
【6大抗疲勞營養素】
: T' p, j* c$ B+ V& A- 維生素Ｂ群：Ｂ群能促進身體的新陳代謝，協助能量釋放的輔因子，讓人體充滿活力，五穀米、糙米、燕麥等非精緻主食或豆製品有豐富的維生素Ｂ群，建議每日至少一餐高纖主食。
5 [% ~' Y' s4 P6 x$ k: {6 X( j - 維生素Ｃ：長期壓力易使身體的免疫系統下降，維生素Ｃ可增進白血球之活力，增強免疫功能，是人體不可或缺的抗壓營養素，平常可多從高維生素含量的芭樂、奇異果或小蕃茄等蔬果中補充。
2 s4 E* h5 t" U# ?公仔箱論壇 - 維生素E：可從堅果、核桃、開心果等種子類食物中補充，一份大約10公克。www3.tvboxnow.com4 S5 `% B: ~9 o! E4 ]( A& d
- 鋅：含鋅食物包括堅果、南瓜籽、黃豆。
4 c! V1 X/ w9 X: r: \, r - 鐵：參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降，產生疲勞。含鐵的食物來源，包括深綠色或紅色的蔬菜、堅果類、豆製品和紅豆。 Z0 k& r$ a5 i/ e
- 富含色胺酸食物：色胺酸可在腦中產生血清素，血清素為腦中「幸福分子」之一，可促進積極正面的想法，食物來源包括香蕉、乳製品、豆腐皮、堅果類等。www3.tvboxnow.com/ [( \* Y+ f( [2 e9 L# Q, o
' Z7 e0 X; R9 U7 U, k; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2014-10-16 12:25 PM
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