[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:        
4 ]) A( z6 V7 B2 k! l! T; [) z硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇, |# _3 e1 A4 d  v" p
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調味:        
1 Z/ {! l" a" I7 V鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙- x  w5 p: l: w) s, V% o, |" v
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: g5 u4 X+ O5 ~' i0 lwww3.tvboxnow.com做法:
8 {& M8 _; o1 U  g2 ~/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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. z" I) q8 u8 }2 uwww3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。