材料: www3.tvboxnow.com% @, x3 O+ n- H. z5 q
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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i9 Y' H) G5 v4 [公仔箱論壇調味: . i9 ~( g5 C' C2 |5 {, f. S% @) a# l
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）：
' {; ~* o9 ^# i9 y公仔箱論壇黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇$ n8 L1 k' g! V6 p/ \$ o
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1 {) Y5 j" W y! d$ S9 h& J公仔箱論壇做法:
. F% `7 }9 A, ^# N) i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。' c. g" D2 m5 ^( d" c0 ~
0 w( J' i( ?0 O3 V% L& Cwww3.tvboxnow.com2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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5 i: a% F2 u) e& j! U3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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