材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
$ D; V/ y1 k [/ L' Lwww3.tvboxnow.com豬尾骨 1.5斤tvb now,tvbnow,bttvb$ l5 U* F: g& {* {' r4 m+ n- R
粉葛 1個 (約1公斤)www3.tvboxnow.com* L0 T! G" Q6 @
紅蘿蔔 1大條 / 3小條
' l7 d, K3 M9 Y3 m5 ~tvb now,tvbnow,bttvb粟米 1大條5 Z: L+ l2 N2 X8 L9 z4 A
扁豆 1.5兩www3.tvboxnow.com7 g# A6 F9 n6 v; T
赤小豆 1兩6 C4 z4 [+ I0 ~: i. L: S" G, {
南北杏 1.5兩
9 h/ J. P2 }% `0 Itvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 4粒www3.tvboxnow.com q- a4 p1 m: p8 d% Z# b
果皮 1塊
; W1 A I- V* N- h. g3 h. |清水 20碗www3.tvboxnow.com# }" v2 g/ { N
鹽 2茶匙
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預備工序公仔箱論壇- {2 @2 `9 ]* x, Y8 ?
豬尾骨洗淨切件
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粉葛去皮洗淨後切厚件公仔箱論壇/ d" H4 G6 \3 P" u
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紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件: ]! }/ J7 m8 s! m" l
" k9 c7 R2 {3 |2 |( g+ E粟米洗淨切段www3.tvboxnow.com) N& T) `% P3 v; Z- T& ~( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N; H0 A5 q/ _' ] u B; L( l5 U
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨& x; P; _2 T2 M, o7 U
$ B' X# h" e N+ F2 q公仔箱論壇蜜棗、果皮，沖一沖水備用3 T2 C/ B: q2 b! F3 W8 X! o- C
" s! k4 ]1 g7 g! D% a( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& N4 V* g1 } [& H6 _. j# v; @煲煮6 ]; r, S: ]/ U4 C; K4 l* a
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；公仔箱論壇& m$ ]4 y% d! X3 ~( _( k1 ~
$ f0 X9 V$ j1 v S$ Z' |- mwww3.tvboxnow.com大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。7 ?+ u8 T7 E7 I2 F
- R, k1 b, T$ Z+ Y3 Y$ ?飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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