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[健康資訊] 腸胃卡卡?高纖紅龍果藍莓汁助排便


2 \8 ~6 @$ T$ Q8 {0 {  h; atvb now,tvbnow,bttvb嗯嗯老是出不來,每次如廁總要霸占家中的廁所許久?便祕問題是許多人難以言說的痛,但想要順利排便、擺脫便祕困擾,卻不知從何做起?營養學博士推薦,以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配,打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁,幫助排便順暢、腸道不打結!www3.tvboxnow.com7 x0 m) ~: C* k4 |, w

( S+ _9 z% L9 {8 b+ n" \- G9 W5 bwww3.tvboxnow.com滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁,含有豐富的膳食纖維,適度飲用有助改善便祕。(攝影/洪毓琪)tvb now,tvbnow,bttvb7 R& _6 ~: x/ X. c. [  m

4 J1 f. C, t4 {. L台灣營養基金會執行長吳映蓉表示,想要改善便祕問題,維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢?吳映蓉執行長進一步解釋,若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除,使其在腸道內停留時間延長,恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下,膳食纖維及水分攝取又不足,將造成便祕的發生。
, M6 m0 r5 ]4 v5 V公仔箱論壇吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材,設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁,提供給有便祕困惱的人參考:
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& ]' \- J0 O  j' G! @+ f$ lwww3.tvboxnow.com材料(2人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 V' ~' s' W' Q% T( ]0 ?: x
紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。tvb now,tvbnow,bttvb' s0 g% V, O1 H. a* O# J
做法:7 H) X5 ~1 q# N3 A: M, v
  • 將紅白火龍果去皮、切塊,藍莓、百里香洗淨備用。www3.tvboxnow.com5 [) y0 }5 _8 R# F; C! b
  • 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。
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  • 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb) Y* j, P" l( p/ i# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 p6 W( t8 g
廚師李建軒擅長將多種食材相互搭,發揮各自特色,搭配出最佳的絕妙滋味。(攝影/洪毓琪)
( N- ^4 n! d5 }: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ _4 k/ ^1 X7 _$ S+ `4 R' q2 X
效果:
1 \& e; W% f- Ywww3.tvboxnow.com1.紅肉火龍果:除了如同白火龍果,水溶性膳食纖維含量相當高外,更含有豐富的花青素,有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。tvb now,tvbnow,bttvb! n1 H2 ^5 b9 K& h/ v* v
2.白肉火龍果:火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分,且每100公克僅有50大卡,而膳食纖維含量高達2公克。公仔箱論壇! V& [9 w4 t' R
3.藍莓:含有豐富的花青素,有助增加人體抗氧化力,維持腸道細胞的健康。
  Y. y8 _: m( o6 Z' h. btvb now,tvbnow,bttvb4.優酪乳:優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌,能有效代謝存在人體的有機酸,達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。: l* R7 V' D- p6 W2 K. w! p, m

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