材料:
/ c' m' O" P, Y7 Q5 e- _. Q節瓜(一斤),紅蘿蔔(1個),花生(二兩),栗子(二兩),冬菇(10隻),薑(2片),水(13碗)。
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節瓜去皮切段,紅蘿蔔去皮切塊,冬菇浸軟。將材料放入煲內,水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可。
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