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[西式食譜] 越式香茅牛油雞翼


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9 _! P$ {5 T  O2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 S: {0 G) J% q' v  E黃油雞翼---8-10隻
( P, r9 Q& M: g. n3 Z$ u" ~香茅---1枝(切碎,主要用莖部)
  B/ J+ M& d! b3 F* ~9 hwww3.tvboxnow.com芫荽根---2棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ j1 i) U# V
蒜頭---3粒(切碎)
' e& R& b$ x9 k0 _  Ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒(切碎)
' \8 ~  W/ ?% e牛油---30g
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公仔箱論壇6 |  X1 L! j% ~7 B0 q  w
調味料:
- ]0 C/ B! }- B4 C. ktvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙
9 `+ n! m* _1 A# t) ewww3.tvboxnow.com是拉差辣椒醬---2湯匙0 C: n4 O+ v- @/ d4 t% a
雞粉---半茶匙
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' X* a6 r1 T" s& x0 _- v5 q9 U, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉漿:
+ _9 _3 D4 D+ N; N! Q* g! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉---15g
4 Y/ }  Z& X& I2 s- Y! L水---30ml
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( q, v( }$ l2 T; ?# u" ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( ^, b4 k6 A. p) b
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 K  l8 Z3 c: `) x* \1 [
1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。
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4 l" r1 n( D- C1 K" V( _公仔箱論壇2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。
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9 Y$ P  y$ K% t5 f" k. }4 J' u3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。tvb now,tvbnow,bttvb% G1 _. q" g1 c% x0 L. B

% J, i: T9 P5 o  w2 Awww3.tvboxnow.com4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。公仔箱論壇# a9 ^5 H" R% }; L0 T3 r7 K

2 I% R  V1 O1 Q0 o$ x5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* Q3 g9 S9 g, K& F
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6)中火牛油下鑊煮融。
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7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
9 k' [/ v7 F& t. F9 H1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O% x  L1 f/ @' g0 X公仔箱論壇8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。www3.tvboxnow.com0 S, y+ y  F( q6 P  z" X
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