[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

nt1972

材料：（1人份量）公仔箱論壇; f; Y! g# l3 I
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb' R: }$ ?6 X- c6 f3 z0 l* {* D
公仔箱論壇- j& B! T, k+ E" y/ D
tvb now,tvbnow,bttvb' v( p% x: q) R; J2 R
做法：www3.tvboxnow.com$ e  B/ |  a' `" v
1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。
; q5 \( y+ V" U% U5 O- _
9 _* }2 U! l' o* w! |! z& Bwww3.tvboxnow.com2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
1 K  l. E$ e  t$ x9 X+ A! Bwww3.tvboxnow.com
5 s  Z+ |9 e1 \$ w0 X* f& r# t3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。$ l2 T  Y. @# _  }" }; {

1 n; q: L) Z4 J' q6 ~5 ^  w+ b  B: Fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' l/ w! O2 D: h. G( o" v4 Z: w
貼士：www3.tvboxnow.com4 v% g, G4 y& P4 w* Q9 D0 p: D
11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。