材料www3.tvboxnow.com7 S- o0 d1 X+ N7 Y$ h$ m' |$ u
乾蔥..........10克
( w. }2 b3 v) _/ h- G/ w蒜茸..........10克 : ?0 ~, U& \3 c7 l) Q9 G
酸子..........10克
# `. n# x. [1 h5 E# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽..........1湯匙
' o$ ~9 f( W4 Q9 S1 H6 P! [印尼甜豉油..........1茶匙 4 O7 H1 w2 F) b* i& G
雞髀肉（切粒）..........150克
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公仔箱論壇4 g/ M3 d; w$ i
做法tvb now,tvbnow,bttvb& P, E1 }! B: `6 R
1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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- J4 ~, g# D& \3 [2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p3 V r, y9 K) o' q M5 @
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。3 x+ d- x% g5 j d* _8 M0 R
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小貼士：
3 {( ~$ A7 W% n+ h4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _0 I! Z8 O8 J+ r9 @4 G
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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