材料
! k8 e3 P, u1 {www3.tvboxnow.com雞鎚..........4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ ?) A! Z1 Z& B6 @8 }* O
香茅..........1枝
. u! X. t( T' N: {番茄..........1個
U2 m9 J# J$ x$ ntvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml www3.tvboxnow.com, W& |+ [' I3 q, j! E2 }% s9 ~; D
鮮奶..........300ml
4 I! [8 K5 y5 u6 \# ]公仔箱論壇洋蔥..........1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V; r& W; @0 g
蒜茸..........2湯匙
1 e/ w, R h& @% H南薑..........15g www3.tvboxnow.com" z) R8 H9 T7 J- |4 c
茶樹菇..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. F& ~/ D- h. v+ B
清雞湯..........200ml6 S7 j* Z: V* `0 J {+ P0 y
紅辣椒(剁茸)..........1隻
6 A0 u% P0 r8 u( u6 l& }www3.tvboxnow.com咖喱醬..........1 湯匙
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5 D, x1 B& P+ j4 mtvb now,tvbnow,bttvb做法; E2 Q5 v( j" I" [
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾www3.tvboxnow.com4 h. R; G) m# E. C7 r
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻/ `1 ^1 F0 ?6 X. m. ]! q) w
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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小貼士：www3.tvboxnow.com4 z- G! W* h: f" t2 _* c
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦公仔箱論壇9 h: j- w& S$ y# K
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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